Bahan :
10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar
250 gr tepung terigu
2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus
air secukupnya
Bumbu nhalus :
4 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
¾ sdm garam
1 sdm royco (1 sachet )
1 cm kunyit
3 butir kemiri
Cara membuat :
Campur terigu, daun bawang dan bumbu halus aduk2 sambil diberi air aduk hingga jadi adonan yang agak kental.
Tahu goreng dibelah dua (tidak sampai putus) lalu celupkan ke adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
Entri Populer
-
Bahan A : 4 ½ gr agar bubuk (dari agar sachet ukuran 9 gr dibagi 2) 2 buah jagung manis disisir (diblender dengan santan) 500 ml santan 120 ... -
Bahan : ½ kg udang galah yang bertelur bumbu halus: 1 sdm garam 3 siung bawang putih Cara membuat: -Rebus 200ml air lalu masukan bumbu halus... -
Bahan : 300 gr tepung terigu Udang secukupnya 3 buah wortel di iris halus ¼ kol di iris halus 1 btg daun bawang di iris halus 1 butir telur ... -
Bahan : 1 bungkus bubuk agar (9 gr) 1100 ml santan 250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja) 3 lbr daun pandan rema... -
Lebaran tahun 1428H biasa menu makanannya masih sama ketupat sayur yang terdiri: -ketupat -sayur labu jangek -ayam goreng gurih -kerupuk se... -
Bahan Tumisan Ayam : ½ kg ayam, direbus lalu cincang kecil (sisihkan airnya untuk kaldu) 1 buah bawang Bombay, iris kotak kecil. 1 liter air... -
Bahan: 2 kaleng kecil ikan sarden 1 sdt garam 3 butir bawang putih diiris halus 5 butir bawang merah 7 cabai rawit rajang kecil-kecil 1 sdt... -
Bahan : 4 buah oyong kupas potong bersihkan Tauge 1 btg daun bawang potong 1 cm 2 lbr daun salam 1 btg serai dimemarkan 1 cm lengkuas dimema... -
Bahan: 1 kg ayam potong2 cuci bersih 2 lbr daun salam 350 ml air Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm ... -
Bahan: Beras secukupnya bersihkan lalu cuci bersih Bungkus ketupat Cara membuat: -didihkan air dalam dandang. -isi wadah ketupat ¼ dari kapa...
0 komentar:
Posting Komentar