Bahan :
3 ekor ikan mata besar/ikan kembung
300 ml santan kental
2 btg sere digeprek
2 lbr daun salam
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt merica
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdm garam
¼ sdt vetsin
½ sdm gula merah
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus,salam,sere,sampai harum,lalu masukan santan,aduk-aduk.terakhir masukan ikan,masak sampai matang dan mendidih.angkat lalu taruh dalam piring,sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Entri Populer
-
Bahan : 1 kg ayam potong-potong 1/2 butir kelapa diparut 3 lbr daun salam 400 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 4 butir bawang m...
-
Bahan : 9 butir telur rebus kupas 3 buah cabai merah potong 2 cm 8 sdm kecap manis 1 butir tomat potong kotak 300 ml air kaldu ayam 1 cm jah...
-
.jpg)
BAHAN: ½ kg ayam potong2 150 gr kelapa parut 2 cm lengkuas memarkan 2 btg serai memarkan 3 lbr daun salam 500 ml air BUMBU HALUS: 1 sdm ket... -
Bahan : 1 sisir pisang belum matang 1 sdt kapur + 1 liter air minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang putih 1 1/2 sdm ketumbar 3 butir ke...
-
Bahan : 1 kg kacang mete kering Bumbu Halus : 5 butir bawang putih 1 ½ sdm garam 1 sdt gula pasir Cara membuat : Taruh kacang mete dalam wad... -
BAHAN: 300 gr beras ketan 1 sdt air kapur sirih 1 btr kelapa diparut 250 gr gula jawa 500 cc santan dari 1 btr kelapa. CARA: -Rendam beras k...
-
Bahan: ½ kg daging ikan tengiri diblender beri air secukupnya ¼ kg tepung kanji 4 sdm tepung terigu Bumbu halus: ½ sdt merica bulat ½ sdt v... -
Bahan : 1 papan tempe 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang 300 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu halus 3 butir bawang merah 3 butir...
-
Bahan : 1 kg labu kuning 200 gr gula merah + 200 ml air rebus saring 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sachet vanili 1000 ml santan agak kental...
-
Bahan : 6 buah pisang batu/kapok kupas lalu belah jadi 2 100 ml air Bumbu halus : 3 butir bawang merah 1 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 1...
0 komentar:
Posting Komentar