
Bahan :
8 buah tahu digoreng sebentar lalu potong-potong
200 gr tauge diseduh pakai air panas
kerupuk
kupat / lontong
200 gr bumbu pecel instan
4 buah cabe merah
200 ml air (santan)
Cara membuat :
-Tumbuk bumbu pecel instan dengan cabai merah sampai halus, lalu tumis bumbu tsb dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum lalu tambahkan 200ml air (boleh diganti pakai santan lebih uenak) masak sampai agak kental.
-Penyajian :susun kupat,tahu,tauge lalu siram dengan bumbu, sajikan dengan kerupuk dan sambal kalo suka pedas.
Sabtu, 20 Januari 2007
KUPAT TAHU Ala mbak asri
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Entri Populer
-
Bahan A : 4 ½ gr agar bubuk (dari agar sachet ukuran 9 gr dibagi 2) 2 buah jagung manis disisir (diblender dengan santan) 500 ml santan 120 ...
-
Bahan : ½ kg udang galah yang bertelur bumbu halus: 1 sdm garam 3 siung bawang putih Cara membuat: -Rebus 200ml air lalu masukan bumbu halus...
-
Bahan : 300 gr tepung terigu Udang secukupnya 3 buah wortel di iris halus ¼ kol di iris halus 1 btg daun bawang di iris halus 1 butir telur ...
-
Bahan : 1 bungkus bubuk agar (9 gr) 1100 ml santan 250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja) 3 lbr daun pandan rema...
-
Lebaran tahun 1428H biasa menu makanannya masih sama ketupat sayur yang terdiri: -ketupat -sayur labu jangek -ayam goreng gurih -kerupuk se...
-
Bahan Tumisan Ayam : ½ kg ayam, direbus lalu cincang kecil (sisihkan airnya untuk kaldu) 1 buah bawang Bombay, iris kotak kecil. 1 liter air...
-
Bahan: 2 kaleng kecil ikan sarden 1 sdt garam 3 butir bawang putih diiris halus 5 butir bawang merah 7 cabai rawit rajang kecil-kecil 1 sdt...
-
Bahan : 4 buah oyong kupas potong bersihkan Tauge 1 btg daun bawang potong 1 cm 2 lbr daun salam 1 btg serai dimemarkan 1 cm lengkuas dimema...
-
Bahan: 1 kg ayam potong2 cuci bersih 2 lbr daun salam 350 ml air Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm ...
-
Bahan: Beras secukupnya bersihkan lalu cuci bersih Bungkus ketupat Cara membuat: -didihkan air dalam dandang. -isi wadah ketupat ¼ dari kapa...
0 komentar:
Posting Komentar